
Weisse Trüffel aus Alba, immer rarer, immer teurer. Auf Trüffelsuche mit Franco Martinetti, Gourmet aus Turin. So erkennt man echte Trüffeln. Unterwegs mit einem Schweizer Importeur. Trüffelrezepte aus dem Piemont. Mythos oder Wahrheit? Trüffeln für mehr Liebeslust. Sie kommen aus dem Dunkeln: chinesische Edelpilze aus der Innerschweiz. Giftig oder essbar? Pilzkontrollen vermeiden böse Ueberraschungen. Der Hallimasch-Pilz, das grösste Lebewesen der Welt.